Política de privacidad
Qué datos trata Dodoa, para qué, por cuánto tiempo y cómo ejercer tus derechos.
Esta política explica el tratamiento de datos personales en Dodoa, plataforma de gestión de experiencia para restaurantes desarrollada por Redlink SpA. Se aplica tanto a quienes navegan por dodoa.cl como a los comensales que responden una encuesta, reciben un saludo de cumpleaños o hacen una reserva en un restaurante que usa Dodoa.
Quién responde por tus datos
Hay dos situaciones distintas, y conviene separarlas:
Si eres comensal de un restaurante. El responsable de tus datos es el restaurante donde comiste o reservaste: él decide qué recoger y para qué. Redlink SpA actúa como encargado del tratamiento, es decir, provee la plataforma y trata los datos siguiendo las instrucciones de ese restaurante, sin usarlos para fines propios. Si quieres saber qué restaurante tiene tus datos, escríbenos y te lo indicamos.
Si eres visitante del sitio o cliente de Dodoa. El responsable es Redlink SpA.
Identificación del encargado
Redlink SpA, RUT 77.926.059-3, Santiago, Chile.
Contacto para materias de privacidad: patricio@redlink.cl.
Qué datos tratamos
Encuestas de satisfacción. Respuestas sobre la experiencia (llegada, atención, platos, tiempo de espera, bebestibles y garzón que atendió), comentarios en texto libre, y los datos de contacto que entregues voluntariamente: nombre, teléfono, correo, comuna y fecha de nacimiento. Opcionalmente, una foto de la boleta o del pedido para validar que la visita ocurrió.
Reservas. Nombre, apellido, teléfono, correo, cantidad de personas, fecha, hora, salón y comentarios. Por seguridad y para acreditar el consentimiento, se registran también la dirección IP y el navegador desde el que se hizo la reserva.
Saludos de cumpleaños. Solo si autorizaste comunicaciones: nombre, correo y fecha de nacimiento, para enviarte un saludo y un beneficio en tu mes.
Reseñas públicas de Google. Dodoa lee las reseñas que el propio restaurante recibe en su ficha de Google Business Profile para ayudarlo a responderlas. Esa información ya es pública y la publica Google, no Dodoa.
Formularios del sitio. Nombre, correo, teléfono, restaurante y comuna, cuando pides información, una demostración o te suscribes.
Para qué los usamos
Para entregarle al restaurante información agregada sobre la calidad de su servicio; para confirmar, recordar y gestionar reservas; para enviar el saludo de cumpleaños y su cupón si lo autorizaste; para responder consultas comerciales; y para mantener y mejorar el funcionamiento de la plataforma.
No vendemos datos personales ni los cedemos a terceros con fines publicitarios. No elaboramos perfiles automatizados que produzcan efectos jurídicos sobre las personas.
En qué nos basamos para tratarlos
En tu consentimiento, que otorgas al completar la encuesta, la reserva o el formulario, y que puedes revocar en cualquier momento sin expresar motivo. También, cuando corresponde, en la ejecución de la reserva que solicitaste y en el interés legítimo del restaurante en conocer y mejorar la calidad de su servicio.
Las encuestas y los saludos de cumpleaños están dirigidos a personas mayores de 18 años. Si detectamos que un registro corresponde a un menor de edad, se bloquea y no se le envía ninguna comunicación.
Cuánto tiempo los guardamos
Los datos de contacto de comensales (nombre, teléfono, correo, fecha de nacimiento y comuna) se conservan mientras se mantenga vigente tu consentimiento para recibir comunicaciones. La razón es que el saludo de cumpleaños es anual: guardarlos por un plazo corto haría imposible cumplir la finalidad que autorizaste.
Ese consentimiento deja de estar vigente si lo revocas, o si transcurren tres años sin ninguna interacción tuya con el restaurante —una visita, una encuesta, una reserva o la apertura de nuestros correos—. En ambos casos tus datos se eliminan.
Los demás plazos:
Fotos de validación: 7 días desde la encuesta. Después se eliminan automáticamente; solo sirven para verificar la visita.
Reservas: tres años, como respaldo de la gestión del local.
Formularios del sitio: tres años desde el último contacto.
Respuestas de encuesta sin datos de contacto: se conservan de forma indefinida como estadística agregada, ya que no permiten identificar a nadie.
Si pides la eliminación de tus datos, la ejecutamos dentro de 72 horas hábiles desde que recibimos tu solicitud.
Con quién se comparten
Con el restaurante donde dejaste tus datos, que es su responsable. Y con los proveedores tecnológicos necesarios para operar el servicio, que actúan como subencargados y solo tratan los datos para prestarlo:
— Google (Business Profile, Sheets y Drive): gestión de reseñas, respaldo de datos.
— Meta Platforms (WhatsApp Business): envío de confirmaciones y recordatorios de reserva.
— Proveedor de hosting: alojamiento de la aplicación y la base de datos.
— Servicios de correo electrónico: envío de confirmaciones y saludos.
Algunos de estos proveedores están fuera de Chile, por lo que puede haber transferencia internacional de datos, sujeta a los resguardos contractuales de cada servicio.
Cómo los protegemos
Las credenciales y tokens de acceso se almacenan cifrados. El acceso a los datos está restringido por usuario y por restaurante: el personal de un local no puede ver los datos de otro. Las conexiones al sitio y al panel viajan por HTTPS y se mantienen respaldos periódicos.
Tus derechos
Puedes pedir acceso a tus datos, rectificación de los que estén erróneos, eliminación, oposición al tratamiento y portabilidad, además de revocar en cualquier momento el consentimiento que hayas dado para recibir comunicaciones.
Escríbenos a patricio@redlink.cl indicando tu nombre y el restaurante donde entregaste tus datos. Las solicitudes de eliminación se ejecutan dentro de 72 horas hábiles; las demás, dentro de los plazos legales. Si tu solicitud corresponde a datos de los que el responsable es el restaurante, la derivamos a él y te lo informamos.
Marco legal
Tratamos los datos conforme a la legislación chilena de protección de la vida privada, incluidas la Ley N° 19.628 y la Ley N° 21.719 sobre protección de datos personales, en lo que a cada una corresponda según su entrada en vigencia.
Cambios a esta política
Si la modificamos, actualizaremos la fecha de esta página. Cuando el cambio sea relevante para tus derechos, lo informaremos por los medios de contacto que tengamos.
Última actualización: 21-09-2026.